Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Sarzeau, un vendeur ou une vendeuse en poissonnerie passionné(e) par les produits de la mer et désireux(se) de partager ses connaissances avec la clientèle.

Responsabilités

• Aller au contact du client pour valoriser les produits du rayon de la mer
• Fidéliser la clientèle par un service de proximité.
• Dynamiser le rayon marée.
• Valoriser les produits qui proviennent exclusivement de la criée.
• Travailler les coquillages et les filets de poissons.
• mise en place d’une gamme traiteur de la mer
• Offrir un service client irréprochable par votre maîtrise des règles d’hygiène et de qualité.

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une première expérience dans le domaine du service ou de la restauration, idéalement en poissonnerie
• Vous possédez des compétences en préparation des aliments et en préparation culinaires
• Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
• Vous avez un bon sens du service et aimez interagir avec les clients
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Vous maitrisez l’anglais

Notre association s’adresse aux personnes éligibles à l’IAE uniquement : – de 26 ans, demandeurs d’emploi de plus de 12 mois, RQTH, + de 50 ans, exploitants en reconversion, allocataires du RSA, etc.

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